Dans cet épisode de Sustainability Leaders, Leah Weatherill, chef, Comptes nationaux, Agriculture à BMO Entreprises, Canada, est accompagnée de Kate Congreves, de la Jarislowsky and BMO Research Chair in Regenerative Agriculture (Chaire de recherche Jarislowsky et BMO sur l’agriculture régénératrice) à l’Université de la Saskatchewan.
Leur conversation porte sur l’agriculture régénératrice en tant qu’approche scientifique et cadre éthique pour l’agriculture. Elles abordent aussi la santé du sol comme fondement de la productivité agriculture, le rôle essentiel de l’azote dans les systèmes alimentaires, ainsi que le défi consistant à trouver un équilibre entre les rendements et la gérance à long terme de l’environnement. Kate Congreves explique comment l’agriculture régénératrice va au-delà d’une liste de pratiques pour refléter des valeurs plus profondes touchant la réciprocité entre les gens et la terre.
La discussion met en lumière la façon dont l’avenir de l’alimentation et de l’agriculture est façonné par des choix agricoles fondés sur la science, l’éthique et la santé des sols à long terme – des priorités que BMO a soutenues par le biais d’un don à l’Université de la Saskatchewan et d’une récente émission d’une obligation verte.
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